品鉴笔记

这款酒酒精度为12.5度，酒液呈柠檬黃色并带有绿色酒群，纯浄优雅，拥有馥郁的矿物香气及柑橘气息，并伴有淡淡的草本清香。酸度较高，酒体丰满，口感醇厚，带有黄苹果、烽蜜、甜瓜、柠檬、生姜以及浓郁而复杂的矿物质风味,随着陈年更富有层次感。

酿造工艺

酿造过程中采用轻柔的压榨以保持品种本身纯净的特性，发酵温度控制在18~22C之间，并在酒窖中陈酿了几个月オ装瓶。

酒庄介绍

约瑟夫卡丁酒庄的历史可追溯至17世纪晚期。酒庄葡萄园的总面积共超过65公顷，分为三个葡萄园，分别是哈奇堡特级园（Grand Cru Hatschbourg）、施泰因巴赫葡萄园（Steinbach）和玛德隆葡萄园（Le Clos Madelon）。目前年产量有三百万瓶。