俗话说，“春蒸、夏拌、秋汤、冬煲”，秋天宜喝汤。秋天气候比较干燥，阳气内敛，寒气上升，一旦受寒气入侵，容易伤及五脏。这时候就应该喝点汤来补身体了，秋季经常喝汤，可以强身固本，对身体很有好处。煲汤的器具选择也很讲究，那么，煲汤用什么锅最好呢？不锈钢汤锅、高压锅、焖烧锅、瓦罐、砂锅等很多种到底选哪样，教你个简单的办法，听媳妇的，媳妇选哪样就买哪样。今天开箱的这款苏泊尔紫陶电炖锅，就是媳妇选的，我只负责买单。

外观展示

从天猫商城下单后，快递很快就送到菜鸟驿站了，自己走了1公里路才把快递搬回了家。从快递包装看，商家比较环保，采用了原装纸箱包装寄的快递，打开纸箱，直接可以看到电炖锅被泡沫塑料包围其中。

商品包装里面主要由四部门内容组成：电炖锅锅体、紫陶内胆、紫陶锅盖和说明书。

我们先看电炖锅锅体，锅体采用铝制内壁构造，能够环绕式立体受热，使加热更均匀。

再看看锅底，有防滑设计，但实际使用防滑效果不是很好，可能原因是厨房台面太光滑或有油渍缘故。

锅体正面，功能界面比较清晰，有八大炖煮菜单，让你选择不再困难。

下图为核心部件-紫陶内胆，颜色纯正，传统手工工艺制作。

紫陶内胆俯视图，看起来很有质感。紫陶材质的优点是，天然矿石构成，富含大量人体所需微量元素，用紫陶做的内胆，留存有细微气孔，能够透气保鲜。

然后是紫陶盖子，盖子提手上增加了硅胶盖子，设计细节好评，可以保护手不被烫到。

智能电炖锅组装完成，下面是刚插上电源时的情形。

使用感受

1、煲汤（粥）功能设置展示

① 紫陶电炖锅里装好待煲的食材和水后，插上电源，显示屏上这个时候是没有数字显示的。

②点功能键，选择要煲的汤的类型，比如杂粮粥，显示屏上会显示杂粮粥制作的时长4小时30分。

③点击开始键，电炖锅开始工作煲汤。

2、预约功能展示

这里需要注意的是预约时间的问题，比如现在是晚上9点，你想明天早上6点喝上汤，可设置预约9小时，电饭煲会在早上6点煮好汤。也就是说预约几小时，就是几小时后汤刚好煮好的时间。

汤煮好后，自动转入保温功能，并显示保温时间。

附煮好的玉米排骨汤和冬瓜排骨汤。

总结

苏泊尔是中国厨房小家电领导品牌之一，多年深耕炊具研发和制造，是中国炊具行业首家上市公司，近年来，小家电企业的爆发主要渠道在线上，苏泊尔并不占优势；目前小家电更新换代较快，出现了很多新品类，旺盛的研发能力与快速的市场决断能力对于小家电企业来讲是至关重要的，苏泊尔需要根据市场情况作出相应的调整。该款智能电炖锅作为线上网销商品，具有一定的性价优势。优缺点如下：

1、自动煲汤功能很实用，动手能力差或者懒人也方便操作。

2、炖汤的口感比电压力锅强，时间稍长，慢火细炖。

3、预约煲汤功能很实用，最长可设置24小时预约，特别适合上班族，上班前设定好预约时间，下班回家就有汤喝。

4、底部防滑功能需加强。