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笔记
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文章
西班牙
发源国家
904是橡树河畔酒庄两款 Gran Reserva珍藏级旗舰酒款之一,该酒款要经过酒窖中十年左右的陈酿才发布。(在权威葡萄酒搜索引擎Wine- Searcher上,904长年雄踞在里奥哈葡萄酒搜索量Top10榜单前列)。
品鉴笔记
这款酒酒精度14.5度,有可爱的红色水果果干香气,像是李子和干梅子。隐约着雪松、胡桃和皮革的风味。饱满的酒体,大量浓郁的果味,也有陈年带来的烟熏、烟草、树皮和红茶的风味。收尾处有些香脂的味道。传统风格,可爱的呈现。 ——James Suckling
酿造工艺
仅在酒庄优秀年份酿造,小箱作为容器,冷藏车尽快运输到酒厂,轻柔去梗和破碎,17天酒精发酵,之后每批次在75天内苹果酸乳酸转化,2012年6月酒液被转移到酒庄自制的4.5年的美国橡木桶中陈年4年,在此过程中用传统方式进行了8次“换桶”,完成混合调配的的酒液在2016年11月装瓶。
酒庄介绍
橡树河畔酒庄(La Rioja Alta S.A.)位于西班牙里奥哈(Rioja)葡萄酒产区。该酒庄现已归属于橡树河畔酒业集团(Grupo La Rioja Alta S.A.)。1890年,在Don Daniel-Alfredo Ardanza y Sanchez的领导下,Doña Saturnina García Cid y Gárate、Don Dionisio del Prado y Lablanca、Don Felipe Puig de la Bellacasa y Herrán 和Don Mariano Lacort Tapia等5个家族共同出资设立了橡树河畔酒庄,开始了他们共同的梦想——生产高品质的佳酿。酒庄葡萄园中种植有丹魄(Tempranillo)、格拉西亚诺(Graciano)和马士罗(Mazuelo)等葡萄品种。占地425公顷的橡树河畔酒庄的是规模最大、产品线最齐全的。