Vertuo馥旋系统 咖啡师创意之选——浓醇冷萃

*本款胶囊仅适用于Vertuo POP&Vertuo Next 胶囊咖啡机

口感醇和柔滑的咖啡，具有焦糖的甘甜滋味和烘烤谷物的香气，以及冷萃咖啡所特有的苦味淡、酸度愉悦。

推荐理由

浓醇冷萃咖啡的灵感来自称作"hot bloom"的冷萃方式，Nespresso对其进行了改良。首先用热萃取的方式，将咖排豆的精华提取出来，然后用冷水继续萃取，锁住苦味。整个过程只需几分钟即可。尽情品尝这款拉丁美洲阿拉比卡咖啡特有的烘烤与焦糖香气和柔和顺滑的质地。

推荐做法

推荐在Vertuo馥旋系列咖啡机的水箱中注入冷水(10°C/50F以下)，并在咖啡中加入了到4颗冰块。12液量盎司(355毫升) = 2份6液量盎司(172.5毫升)。直接于冰块上萃取，品享更地道的冷萃体验。饮用前充分搅拌。

风味

口感醇和柔滑的咖啡，具有焦糖的甘甜滋味和烘烤谷物的香气，以及冷萃咖啡所特有的苦味淡.酸度愉悦的特点。

建议冲调方式——ALTO 355ml

香味——烘烤谷物、甜美焦糖

原产地

这款共混咖啡采用了100%阿拉比卡豆，大部分的巴西波旁咖啡豆搭配来自危地马拉的阿拉比卡咖啡豆。

烘焙

这款Vertuo馥旋咖啡采用了分离烘焙手法，使巴西波旁咖啡豆的谷物香气愈发明显，甘甜而柔滑的口感令人陶醉。轻度烘焙的其他阿拉比卡咖啡豆，令这款咖啡豆特色得到进一步的烘托。

香氛特征

阿拉比卡咖啡豆的烘焙味道，融入焦糖香味，成就口感醇和、柔滑的咖啡。