在网上刷到不少帖子山姆酱油的推销，上山姆极速达看了下，目前正售卖的海天、千禾、李锦记为主，也确实是“特供”包装。但仔细看产品配料，其实也没那么“特供”

海天 0添加特级淡盐生抽 500ml*2

日常售价￥34.8，折合单瓶￥17.4

活动价￥27.9，折合单瓶￥13.95

配料表及营养成分表

上图所示共6种配料，0添加剂及0防腐剂，1.0g/100ml氨基酸氮含量，钠的成分相对降低到26%

（以15ml酱油为衡量标准,其含钠量控制在500mg～1200mg区间即为正常）

综合评价确实是一款质量上佳、值得推荐的酱油产品。但不少代购营销包装成只有山姆才能买的到的好酱油，这显然有点过了头在各大商超及海天店铺，本身有卖同0添加特级减盐生抽：

日常价大概在￥14.9-19.9，有些第三方店铺还可以叠加点首单礼金、红包啥的

不过在值得买，低于十块钱的好价出现次数还挺多

同样0添加剂及0防腐剂，下图所示共5种配料（比山姆少了白砂糖，酵母提取物换成松茸提鲜），1.1g/100ml氨基酸氮含量（山姆为1.0g）

钠的成分相对降低到23%（山姆薄盐为26%）

由此可见，定制特供不一定只有山姆有，人人都可以在各种渠道购买到好酱油。

见到不少推销，用山姆高价酱油和商超便宜酱油作比较，加点“科技与狠活”、“健康的活着”的字眼，吹嘘山姆的酱油独一无二，或者直接在评论区推荐日本等外国酱油，不可取

“配料”与“配料表”的区别就是——没有区别

以上方为例，右方海天经典金标生抽，其实有0添加特级金标生抽

而且添加剂不应该被妖魔化，离开剂量谈毒性便是耍流氓；没有防腐剂多半建议开启后冷藏存放，比如上图左方山姆0添加特级高鲜酱油，需要提高盐分防腐（钠含量46%），有不少反馈菜品口感偏苦咸

当然，普通酱油、0添加酱油、还是特供酱油，都是合格可销售产品，应以自身需求选购