经过多次沸水的浸润，细看柑皮表面油润且油孔清晰，果味更浓郁，取小青柑一颗置于主泡器中，沸水洗茶约3一5秒，喜柑皮清香者按常规冲泡即可，很好的呈现柑皮之清扬，喜熟茶甜润者则可在洗茶过后将柑皮扎孔，更易释放出茶叶之馥郁。