酥肉是一道特色传统名菜，山西省、陕西省、河南省等地的特色小吃，香酥、嫩渭、爽口、肥而不腻，在中国各地较为常见，主要见于山西、河南、江西、山东、四川、陕西、云南等地。规格：1kg。