酱油好坏的指标是什么 含氮量吗
那个只是鲜度,生抽凉拌需要鲜一点,而炒菜的时候其实放点味精就好了。健康角度还是“无添加”比如千禾的很多产品只有黄豆和水……我的建议,选酱油你最好还是多试几种看“口感”,毕竟本质上这是一种“调味品”
这个是勾兑的还是手工酿造的
看价格啦,一堆添加剂
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