上端2叶钝刀，倾斜6°，回旋研磨，切成碎块下端4叶精钢利刀，刀锋交错设计，瞬间粉碎食物细胞壁，底盘发热面积大，食材受热更均匀，配合4D扰流技术充分熬煮的同时有效防止食物在底部堆积，不易糊底。