EDGING 典匠铸铁炒锅无涂层生铁锅32cm平底炒锅少油烟炒菜锅不易锈 32cm轻量化-平底玻璃盖

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洒一束月光

1月前发布

养出一口好锅～典匠生铁锅

✨在过去接近10年时间，一直坚持使用的是不粘锅，而且用过很多很多材质，有普通200不到的，有300多的麦饭石的，有500多蓝宝石的，到最近半年多前使用的一口700多的不粘锅让我直接决定放弃转投生铁锅，无论价钱便宜还是贵，不粘锅的寿命也就一年左右，便宜或者贵，我感觉多是决定你吃进肚子里的涂层害处有多大。✨言归正传，我选择的是典匠的无涂层生铁锅，一是大小适合，32cm我觉得大小刚好，锅越大，重量越重，这锅1.6kg的重量，单手还可以操作，而是我用的是电涂炉，需要平底的，这锅合适，另外做工也非常精致，价格是200不到入手，相对于不粘锅而言，已经相当便宜。✨至于使用感受，铁锅必须养锅，养锅其实不复杂，就是每次使用结束后清洗干净，尽量少用洗洁精，然后把水分烧干，烧干水分后再涂上一层油，让锅吸饱油就行，同时也可以防锈，养锅我是特种买菜籽油养，没有别的意思，省钱！经过一段时间的养锅，目前物理不粘状态良好，煮菜时热锅冷油就可以起到很好的不粘效果，菜吃起来比不粘锅香多了，也更加健康！