2021年6月1日，Oris推出了荷尔斯泰因2021版，是以大表冠航空系列为原型的飞行员腕表，限量250枚。这款腕表采用38毫米不锈钢表壳，首次搭载品牌独立研发的Oris 403自主机芯，为豪利时开创性的400自动上链自主机芯系列再添一枚猛将。

Big Crown大表冠历来是Oris的标志性设计。大表冠的传奇历程，始于1938年。表如其名，它的表冠体型硕大，方便当时的飞行员佩戴手套操作。独特的指针式日历，也在后来成为豪利时的标志性设计之一。它没有日历窗口，但能以指针显示日期。

荷尔斯泰因限量版腕表2021年的灵感来自战前的表壳原型，情怀依旧，而设计却体现当代格调。大表冠之所以流传，是因为它不断革新。今天这枚新作，不再有钱币纹表圈和圆形泡泡镜；我们将它的轮廓变得更流线，表圈更平滑，现在的它看起来干净利落，充满现代感。腕表造型流线简约，灰色表盘颜色保留了Oris在20世纪初开创的工业风，亦纯粹，亦硬朗，与优美的复古数字刻度浑然天成。

腕表内部搭载Oris 403自主机芯，以400自主机芯为基本架构，代表我们的制表经验和能力。这枚高性能自动上链自主机芯，拥有5天动力储存，优异抗磁性和十年保修。新机芯独特的功能组合，有6点钟的小秒钟和里程碑式的指针式日历。深厚的机芯制造传统结合现代审美，豪利时为人们带来了经典设计和创新功能，让一枚传统腕表焕发摩登风采。

它也是本世纪第一个38毫米尺寸的大表冠， 每枚腕表底盖均镌刻豪利时小熊浮雕及其限量版编号。