45度五粮液是宜宾五粮液股份有限公司出品的一款浓香型大曲酒，在五粮液主品牌中，52度和39度是核心中的核心，68度因其度数偏高消费人群比较固定。45度则是顺应市场需求推出的又一力作，弥补39度和52度之间较大的中度酒空缺。浓香型大曲酒典范。

45度五粮液的工艺技术采用特别的“包包曲”作为空气和泥土中的微生物结合载体，非常适合酿造五粮液的150多种微生物的均匀生长和繁殖。“包包曲”作为糖化发酵剂，发酵的不同温度，形成不同的菌系、酵系，有利于酯化生香和香味物质的累积，构成产品的独特风格。经销模式上，45度五粮液采取的是全国总经销代理，由深圳银基集团负责（同样也是68度五粮液及永福酱酒的全国总经销商）。