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Tender Plus 天谱乐食 M3上脑牛排 200g
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商品笔记
真实的值友购后体验
绵绵冰冰
这款牛排原切取自澳洲谷饲270天的安格斯牛，精选牛肩脊部上脑部位，这款为M3等级，牛肉品质更好。肉质雪花纹理丰富，吃起口感细软，更浓郁，汁水丰富。从商品评论各方面来看，虽然贵点，但是很值。
silencesky
1月前发布
靠谱又实在的入门级牛排之选
天谱乐食是来自澳洲的牛肉品牌，一直以来是我购买牛肉的首选。优点有几个，品质稳定，活动较多，同等价位中质量几乎是最好的。天谱乐食除了各种诸如牛腩，牛腱子等分割牛肉制品，还售卖各个部位各种等级的牛排，按照澳洲的分级制度，从无等级到M3，最高到M9，规格一般为200克，入手价从十几元到300元以上，可以说涵盖了不同人群的需求。此款是M3级别的原切上脑牛排，净重200克，建议入手价格20元以内，是牛排入门者比较适合拿来练手的款。上脑这个部位油脂丰富，且脂肪含量比较均匀，口感柔中带韧，有嚼劲，可以直接利用牛排本身脂肪来煎制，方便控制时间和火候。此款厚度不到20mm，大火下锅，两面分别煎1.5分钟即可。
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