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chunheqiumu 春禾秋牧 安格斯M3 嫩肩原切牛排 180g

此部位肉质细嫩,脂肪细密,带有大理石花,吃起来油润多汁。
小值机器人
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¥29.26
京东
春禾秋牧自营旗舰店

原价30.8元,参加满1件打9.5折优惠活动,到手价29.26元。当前价格偏高,不妨再等等

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真实的值友购后体验
肉质鲜嫩 1
清香扑鼻 1
质感差 1
c***4
来自京东 1月前发布
肉质鲜嫩花纹清晰: 这次买的牛排看起来不错,跟之前买的不一样,是两块的,看说明是不同部位不同地方的,准备马上尝一尝什么味道,单块的重量也很大,挺实诚
BigBubbleGum
1月前发布
新手的第一次煎牛排尝试
前几天看到京东生鲜有活动,于是便买了点牛排打算回来煎着吃。之前只在牛排店里吃牛排,第一次知道了牛肉还分三分熟、七分熟。选购的时候看到好多陌生名词,比如我买的这个叫做“安格斯M3嫩肩原切谷饲”好在站内有牛排扫盲的文章,安格斯是英格兰的一种牛,M3是牛肉级别,表示牛肉里雪花(脂肪含量)的多少,嫩肩是牛的部位,谷饲是饲料种类,对应的还有草饲。这个牛排180g袋装,送一小袋胡椒碎,99元5袋,是最便宜的一款。晚饭的时候从冰箱里拿出来打算开吃,发现背面写着建议要提前12小时在0-5℃的环境中缓慢解冻,没办法,就室温流水解冻当夜宵了。解冻完的牛排里有一些血水,牛排本身没多少雪花,边角有点肥肉,中间还有一块筋。牛排挺厚的,大概有2cm,第一次煎牛排也不知道几分钟合适,挺说牛排全熟咬不动,生一点也能吃,大概煎了四五分钟看到牛排表面有点焦印就出锅了。撒了点自带的黑胡椒碎准备大快朵颐,结果一口下去咬不动,换了个方向还是咬不动,用小刀切开牛排里面感觉还不太熟,使劲嚼一嚼倒是也能咽下去,于是全都切成小块又回锅煎了一下,全熟后再出锅,倒是好嚼了许多,但还是比店里鲜嫩多汁的牛排差好远,莫非是室温解冻影响了口感?拿出来一袋放到了冷藏室,明天再试试看。
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灿阳漫辉
1月前发布
唇齿留香—春禾秋牧嫩肩原切牛排
我和媳妇一个月最少要出去吃一次牛排,但是好的牛排店虽然味道非常棒但是价格也比较贵,一次花费二三百确实觉得有点肉疼,在和比较专业的朋友交流后他推荐了春禾秋牧这个牌子的牛排,买来后确实惊为天人。🥩厚切纯正:非常厚实的牛排,颜色鲜红,脂肪纹理镶嵌其中,透过包装也能够看到这款牛排大约有3cm的厚度,这就保证了牛排汁水的丰盈。🥩价格便宜:180g规格的牛排,用完299➖150的券后只需21元,比去牛排店随便一块牛排就要100元左右的价格合适太多了。🥩品质保证:此款牛排是澳大利亚原切冷冻进口的,并且采用安格斯牛,这种牛一般是高品质的象征,虽然不能与日本的和牛相比,但是自己平常吃还是非常好的选择。🥩制作简单:煎牛排可以说是最简单的烹饪了,只需要提前12小时拿出牛排至冷藏,然后把牛肉表面擦干净,用粗海盐和粗黑胡椒粒进行腌制20分钟,倒入橄榄油大火煎一面90秒然后反面60秒(煎出来基本上是5分左右),在反面煎的同时可以加入黄油,大蒜和百里香,拿出来醒肉5分钟就可以吃了。味道非常棒。🥩味道浓香:我是用黄油来煎的,黄油的奶香味搭配牛排的肉香味,再加上蒜和百里香的味道提升,感觉并不比牛排店里做的差,自己在家做真是超值。🥩营养丰富:我闺女是个食肉爱好者,这一款牛排正好对了她的口味,吃的津津有味,这种安格斯的原切牛排的氨基酸,维生素,蛋白质含量都比较丰富很适合孩子吃。总结:非常好的牛排,一开始我还抱着怀疑的态度,但是在吃完以后,真的觉得从家里自己做高品质的牛排完全没有任何问题。
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