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精气神 山黑猪猪蹄块 400g
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商品笔记
真实的值友购后体验
蘑***悠
来自京东 1月前发布
包装完好 ：
精气神的猪肉一直都很好吃，不用放太多佐料，炖出来的肉没有肉腥异味！这款猪蹄处理的很干净，切好了小块非常方便！基本上每次两包炖一顿！
林溪风
1月前发布
趁现在二师兄价格最便宜 赶快多啃点烤猪蹄
不知道为什么，前几年大火的烤猪蹄店现在已经看不到了。为了解馋只能自己动手制作，没想到自己手艺逆天，做的居然比外面卖的还要好吃很多。🍗制作方法🍗❶猪蹄洗净焯水，捞出再用清水冲洗一遍。❷把猪蹄放入高压锅，加入去腥三件套、花椒粒、白胡椒粒、干辣椒、山楂、盐、生抽、黄豆酱，选择蹄筋模式。❸压好以后捞出平铺放凉，待表面水份蒸发干，刷上橄榄油、白芝麻、孜然、辣椒粉组成的调料。喜欢吃甜的可以刷蜂蜜。❹烤箱200度烤制10分钟即可。喜欢吃表面干一点的可以多烤会。🍖味道品尝🍖猪蹄表面的皮绝对是最好吃的，被烤的脆脆的，里面却是软软糯糯，口感丰富有层次，肉香味十足。手拿着猪蹄啃、大口吃肉的滋味真的太满足了，做食物链顶端的人上人。怕腻的小伙伴可以仿照韩式烤肉的吃法，用生菜包住猪蹄肉，放上大蒜和泡菜，一口放进嘴巴里，味道丰富，层层递进，也是个超级美味！我想健身的唯一理由也许就是随心所欲的啃猪蹄吧~
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天山可可
1月前发布
这才是浓浓的年味，杀猪，做腊肉腊肠了！
每年这个时间，就是做腊肉和腊肠的季节，大小菜市场都是挂满了加工好的腊味。今年在菜市场里看多人加工腊味了，就是因为猪肉便宜了！好多人都做腊肉腊肠了！你家今年做腊肉和腊肠吗？腊肉腊肠是我们的传统美食，它代表着年味，也意味着快过年了。每年这个时候就是晒腊肉的季节，有的家庭窗台上早已经三三两两地挂满了腊肉腊肠，菜市场卖肉的摊位前，早已经挤满这排队加工腊肉腊肠的吃货们。现在一公斤猪肉25元左右，如果加工腊肉腊肠，而加工费是一公斤5元左右，算下来一公斤腊肉腊肠是30元一公斤，便宜还是贵？记得2018年，我拍过在菜市场加工腊肉的情景，那是多么壮观啊，只要一进菜市场的大门，就可以看到到处挂满腊肠，几乎每个卖猪肉的摊位前都有排队的现象，那时候的猪肉也便宜，一般猪前腿25元一公斤，猪后腿是26元一公斤，普通五花肉是一般和前腿一样的价格，加工费和调味品加工一公斤大肉是一公斤4——5元一公斤，这样算下来，一公斤腊肉加工好，就30元左右，真是便宜啊，所以排队加工腊肉和腊肠的到处都是。现在也是一样在排队！我的地标是新疆乌鲁木齐，这里人本来就吃大肉少，今年猪肉便宜了，很多人开始加工腊肠了猪肉那么便宜？好多地方就以腊肉为主的，都加大做腊肉的重量，我的美食群群友就说，它是四川的，腊肉是冬天和过年必备的年货，所以，再贵也的加工一些，所以今年猪肉便宜。比去年多做一半的腊肉！至于自己养殖的猪，那就另当别论了，我的美食群，还有湖北宜昌的群友，他就说他们那里，几乎每家都养猪，到了冬天，每家都杀一头猪，做腊肉腊肠，这样一年四季还有肉吃又有猪油吃，不用花钱买肉买油，可以省很多钱，今年一样晒腊肉腊肠，还拍了很多晒腊肉腊肠的图片，发到我的美食群里。他说，这里人收入不多，都是吃自家种植的蔬菜和养的猪肉和猪油，这样都习惯了自己养鸡和养猪了。其实，这样的生活方式，对于城里人来说，真的很羡慕，土猪肉和土鸡，城里人几乎吃不到正宗的啊，那香味太好吃了！我也看到了很多微博，都在说猪肉便宜了，今年多做点腊肉腊肠了，小伙伴们，你家里今年做腊肉腊肠吗？可可的美食，最关心的事就是家人的一日三餐，最大的爱好是创意各种美食。食谱只是分享自己制作美食的过程，不是唯一的标准。百家菜有百家味，每个人的喜好不同，请多多包容，也请大家多多点赞、收藏、转发，您的转发是对可可最大的鼓励！
