味来味趣宁波年糕以其独特的“玉色透亮，久煮不糊，炒而不粘”的特点享誉海外，在央视开播的没事主题纪录片《舌尖上的中国》也曾介绍了宁波水磨年糕，从舌尖上的中国，到味蕾的故乡，细致了表现了宁波年糕的工艺传承百年制作工艺。