河鲀肉洁白如霜，肉味腴美，鲜嫩可口。其肉富含DHA、EPA和人体必需且不能自行合成的八种“氨基酸”及多种微量元素，营养价值极其丰富。此外，河鲀在日本、朝鲜以及我国均被奉为珍馐，文人老饕们对此的评价是：“不吃河豚，不知鱼味”。

此款金洋水产 速冻河豚鱼 饲养品种为东方暗纹豚，广泛分布于我国黄海、渤海和东海。我国自1990年开放养殖红鳍东方鲀和暗纹东方鲀以后，将吃河豚正规化。所以，具有资质的企业加工过的河豚鱼是可以放心食用的。金洋养殖基地在广东省海鸥岛占地5000亩，是获批农业部首批河豚鱼源养殖基地。证件齐全，安全放心。生态养殖，严格加工，无药残留，250g/件。