《百年诺贝尔奖·生理学·医学卷》以历届诺贝尔生理学及医学奖得主的主要发现和贡献为主，对他们的学术理论进行了深入浅出、通俗易懂的介绍。帮助了解当今世界科学前沿的生理及医学知识，开阔视野，进行一次心灵上的“诺贝尔之旅”。