北京古船食品有限公司由北京京粮股份有限公司控股，是一家集面粉和食品生产、科研、贸易、服务为一体的大型粮食加工企业。古船牌面粉国内市场占有率数一数二，品质可靠。

这款精制饺子粉精选优质小麦，经科学配料精制而成，是制作饺子、馄饨等食品的使用面粉，其本质具有面筋含量高，色泽洁白的特点。本品制作的饺子、馄饨等食品，面皮透亮，口感滑润、细腻、爽口、有嚼劲。