碳烧咖啡，又名苦咖啡，是指烘焙咖啡的火源是用碳火，有时还采用特殊木材作为燃料，用碳火所烘烤出来的咖啡豆会带有木香味，而不是碳烧味。这种咖啡来自日本，而纯粹的重焙造就了日本碳烧独特的口味，其香味特殊，甘，醇，浓郁，极苦。

此款为沃牌炭烧白咖啡，源自马来西亚进口，咖啡豆选用的是阿拉比卡豆和罗布斯塔豆的拼配，使用炭火深度烘焙，色泽焦黑，口感香醇苦涩、几乎无酸，口味比较强烈，有焦糖的香气，整体上较多的保留了咖啡原有的风味。每包咖啡16g，每袋含100包。