喜旺是国家五部委认定的“企业技术中心”"国家猪肉加工专业分中心，承担了国家科技部星火计划等重大科研攻关项目。从美国、荷兰等国家引进高效色谱仪、酶标仪、液相色谱串联四级杆质谱联用仪等国际先进检测设备，对其所用原辅料进行严格检验并且在生产中积极推进1S022000食品安全管理体系。