葵花籽油是一种在全世界都广泛使用的食用油，含有较高比例的不饱和脂肪酸及维生素E，口味清淡，不会影响食材本身的味道，葵花籽油目前也不涉及转基因问题。

金龙鱼阳光葵花籽油100%使用欧洲工厂脱壳压榨葵花籽油为原料，避免仓储及运输污染。新工艺保留了葵花籽油中更多的维生素E，含量为55mg/100g，相比之前提升了57%；不饱和脂肪酸含量平均值达到87%。质量等级一级，保质期18个月。