深紫色2011展现出令人惊叹的甘草、松露、樟脑、黑覆盆子和黑醋栗的芳香。这是该年份的超级明星之一，这款出色的2011款葡萄酒具有极佳的浓度和纯度，中度至饱满的酒体，余味长度惊人地接近一分钟。酿酒团队在一个比2009年或2010年更具有挑战性的年份里，实现了这一水平的品质，赢得了赞誉。玛歌的“佳酿”，每公顷产量只有20公升，最终混合了55%的梅洛和45%的赤霞珠，以及严格的选择(只有55%的产量被用于正牌酒)，这些都是成功的原因。酿酒师Thomas Duroux继续对这个已经辉煌的庄园进行微调，年复一年地生产一流的优质葡萄酒。-PR96分

1855三级庄，Chateau Palmer正牌酒的葡萄来源于不同地块，每个地块都会被单独酿造，酿酒师会在最后通过不同比例的调配获得最终的成品。发酵在不锈钢桶中进行，随后这些酒要经过21个月的橡木桶熟化，新桶比例为60%。年产量12000箱左右。