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塔牌 绍兴花雕酒 手工黄酒 1.5L*6坛
味醇爽口，色泽琥珀，馥郁芬芳
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京东
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l***c
来自京东 1月前发布
味道醇正：
作为具有几十年历史出口品牌的绍兴酒，塔牌的出口量听说是雄踞榜首的。黄酒比较温和，不想白酒比较烈。这款的价格很实惠，作为口粮酒正合适，长辈们都觉得不错，挺满意。成色看着很通透，香气成分馥郁，值得推荐。
看山见水
1月前发布
秋季天已凉，何不温一杯黄酒来赏菊
大家好，我是来自山东的看山见水，今天与大家聊一聊我国历史悠久的黄酒。 酒是世界上最古老的酒类之一，源于中国，且唯中国有之，与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。约在三千多年前，商周时代，中国人独创酒曲复式发酵法，开始大量酿制黄酒。黄酒产地较广，品种很多，著名的有浙江花雕酒、状元红、上海老酒、绍兴加饭酒、福建老酒、江西九江封缸酒、江苏丹阳封缸酒、无锡惠泉酒、广东珍珠红酒、山东即墨老酒等。黄酒以大米、黍米、粟为原料，一般酒精含量为 14%—20%，属于低度酿造酒。黄酒含有丰富的营养，含有 21 种氨基酸，其中包括有数种未知氨基酸，而人体自身不能合成必须依靠食物摄取 8 种必需氨基酸，黄酒都具备，故被誉为“液体蛋糕”。 我是北方人，原来接触的最多的就是山东即墨老酒，即是北派黄酒，采用黍米即是大黄米，麦曲，水等原料制成，按照"黍米必齐、曲蘖必时、水泉必香、陶器必良、湛炽必洁、火剂必得"的古代造酒六法酿制而成。 后来接触到了南派黄酒，比如古越龙山 塔牌 会稽山等等品牌，这些黄酒大多采用糯米 红曲 等原料制成，因此富含淀粉、蛋白质、维生素等营养物质，并且易于被人体吸收，口味清淡柔和，所以渐渐喜欢上了南派黄酒。 这款古越龙山八年花雕酒，甄选沿太湖专属产区的糯米与小麦，加入绍兴鉴湖源头的清澈活水，历经多道工序，夏采、秋收、春出终得出品，醇香佳酿，细腻自然。酒精度为12度，为半甜型黄酒。夏天做药酒，秋天做曲麦。深秋初冬做酒母，冬至开始酿酒。历经90天发酵出酷，立春压榨、熙酒、封坛入库。 这款会稽山品酒大师八年陈花雕半干型黄酒，酒精度数14度，配料表为鉴湖水 糯米 小麦 ，没有其他添加。这款品酒大师八年陈花雕，呈黄琥珀色，清亮透明，光泽亮丽，酒香浓郁幽雅，口味醇正柔和，比普通型黄酒更“醇厚”、更“爽”。 这款塔牌三年花雕属于半干型黄酒，酒精度大于等于15度，属于半干型黄酒，半干型，表示酒中的糖份还未全部发酵成酒精，还保留了一些糖份。是黄酒中的一类。在生产上，这种酒的加水量较低，相当于在配料时增加了饭量，故又称加饭酒。酒的含糖量在15.1g/L-40.0g/L之间。在发酵过程中，要求较高。酒质厚浓，风味优良。 在金风袭袭的秋日里，温上一壶黄酒，在庭院里静赏菊花盛开。
keqiaoasan
1月前发布
两瓶过期了八年的黄酒还能喝吗？
昨天找东西，在家里的边角旮旯里找出来的两瓶塔牌绍兴加饭酒。看生产日期是2010年的，保质期60个月是五年，到2015年就到了，现在2023年了，过期了八年，哎。按照我们这本地的做法，大坛子的50斤的黄酒是没有保质期一说的，有些都要放个20多年甚至更久，都会拿出来喝，招待朋友等，这个小包装的真的不是很知道了。大伙来帮我说说，要不要喝呢？
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发布晒物，帮助值友做消费决策
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