在厨房忙碌的时光里，炖肉这道工序常常让人又爱又恨。长时间炖煮后，排骨等食材变得软烂入味，但是炖煮过程的漫长等待让人望眼欲穿。想要使用传统高压锅缩短烹饪时间，但其安全性问题又让人望而却步。美的最近推出新品小钢炮电压力锅，双胆配置，5L大容量，更有21大安全保障，使用更放心，活动到手价仅需350元，如果你想要一款高速炖煮对安全有要求的压力锅，这款是个不错的选择。

美的小钢炮电压力锅在烹饪时拥有112kPa高压，在此状态下水的沸点提升20%，沸点高达高达120+℃，高压高温双重作用下，食材胶原蛋白快速分解，肉质快速达到鲜嫩脱骨的口感，更能促进营养成分释放，提升营养物质析出量，口感更佳美味健康。

想要达到更好的炖煮效果，离不开大火力。美的小钢炮电压力锅拥有1300W猛火，炖煮时升温更快，可以释放更多营养，炖煮鸡汤时口感更醇厚，味道鲜香浓郁营养更丰富。

美的小钢炮电压力锅拥有5L大容量，可以满足全家的炖煮需求，喝汤吃肉全家畅享。同时标配双胆，其中匠铜内胆专用于煮饭和煮粥，内胆1.8mm加厚聚能，煮出的米饭香甜软糯，颗颗饱满，米粒饱满不夹生；配备的0涂层精钢厚釜，通过3层加厚锻造，接触层采用304不锈钢，无涂层脱落危害，1050纯铝导热层高效导热，适合炖肉或者煲汤使用，汤浓肉香营养佳，内胆精钢材质，更加防刮耐磨，硬骨食材也能轻松炖煮，还可以使用钢丝擦洗或是洗碗机清洗。

在操作方面采用旋钮操作，界面直观清晰，无繁琐步骤，一旋一扭即可轻松搞定，就算是爸妈在家也能轻松搞定。想要提前炖煮大餐，它还支持DIY定时功能，可以自由自由调节烹饪时长，轻松旋转即可进行±1分钟精准调节，想要炖煮更久的软烂口感，快速扭动可以进行±5分钟维度高效设定，软硬口感随心定制，到点自动保温，使用更加方便。

回家想立即想用美食汤羹，美的小钢炮电压力锅支持24H智能预约，放入食材后点击预约功能，顺时针旋钮，选择预约时长，到家就能享用美味，不论是养胃南瓜小米粥还是暖心猪骨汤都能轻松料理。

电压力锅安全是重中之重。为防止开盖被热气烫伤，美的小钢炮电压力锅拥有两种排气方式，具有一键排气按键，按下即可排气，有效防烫；想要快速长排，还有拨杆排气装置，轻拨长排，解放双手无需等待。

美的小钢炮电压力锅采用安全承压结构，经实验室级6倍水压测试，仍能保证安全。共有21大安全保障，涵盖双层防堵保护、超温保护、超压保护等多种保护类型，防止因排气孔堵塞造成的危险隐患，保障烹饪高效与安全。

机器贴心设计有储水盒，可以有效改善漏水，防止蒸米饭湿哒哒，同时清洁换洗更加方便；还有合盖对位设计，有效密封，指引安全操作；配备的智能开盖检测，通过安全开合标识提醒当前盖板状态，使用更安全；易拆密封圈，在使用后清洗方便，不易藏污纳垢，更加贴心。

规格参数