这款Cuisinart美膳雅硬质阳极氧化平底煎锅，14英寸，采用硬质阳极氧化并加了不粘涂层，中层铝制导热快且均匀，不锈钢把手，方便好用不烫手。硬质氧化表面的硬度比不锈钢更高，保证耐用性和专业性能。实心不锈钢手柄足够宽，适合厚锅垫，同时配有专业铆钉以保证在使用中始终牢固可靠。锅的边缘呈锥形，倾倒简单，清洗容易。