耐磨不粘，无惧铁铲剐蹭，更适合中式爆炒的不粘锅，畅快享受爆炒美味，上铁铲，下“火海”，美味硬气出锅！锅体表面采用特殊金属钢珠撞击处理，使其表面粗糙度以及轮廓均匀有致，再加上特有的钛合金激光技术，致其表面硬度大幅度提升，无惧钢铲刷蹭，同时兼具优秀的不粘性能。