1/5
高端秀

Monkish 僧侣 进入迷雾 三倍浑浊IPA 473ml*1听

有柑橘和热带水果香气,伴有微微的麦芽甜味和酵母酸味,苦度适中,收尾干净。
商品笔记
真实的值友购后体验
端酒大师
商品介绍:风格:新英格兰IPA酒精度:≥10%vol原麦汁浓度:22ºPIBU(苦度值):暂未公开(预估在50-70)原料:水、麦芽、啤酒花(西楚、银河、尼尔森三种酒花)、酵母等产地:美国风味描述:闻起来有柑橘、芒果、百香果、荔枝和白葡萄等热带水果的香气,伴有一些松树和草本的气息。味道与香气相似,但更加复杂和平衡,细品有一些麦芽的甜度和酵母的酸度,以及适中的苦度和干爽的收尾。口感柔滑而丰富,酒精度虽高但不突兀,碳酸度适中而活泼。工艺特点:这款酒在生产过程中干投了两次啤酒花,为了突出其柑橘和热带水果的特点,这两次干投分别发生在发酵过程中和发酵结束后,其中西楚作为苦花,银河和尼尔森作为香花,通过控制不同酒花的添加比例,来达到整体香味和苦味的平衡。品牌介绍:僧侣是一家位于美国加利福尼亚州洛杉矶的小型啤酒厂和品酒室,成立于2012年。它主要生产比利时风格、IPA和酸啤酒,其口号是“BEER.HOPE.LOVE.”,在托兰斯(Torrance)和安纳海姆(Anaheim)他们有两个场地,每天都对公众开放,提供各种不同风格的啤酒供人品尝。他们的啤酒受到了很多赞誉和奖项,例如2019年的Great American Beer Festival金奖(Belgian-Style Ale)和2020年的RateBeer Best Awards银奖(Top Brewer in California)。
绵绵冰冰
1月前发布
品酒打卡墙 | 你永远可以相信一款僧侣出品
一、酒款介绍这款酒在ut上有高达5.59的评分,可以比肩朱利叶斯,僧侣家的酒名字起的都非常有特点,进入迷雾的命名灵感可能来源于日本一款叫《女神异闻录4》的游戏,其中有一个特别重要的场景就叫做“迷雾中的电视世界”。这是一款三倍IPA,它使用了西楚、银河、尼尔森三种酒花,整体印象是典型的新英格兰风格,而这款酒在酿造中也使用了僧侣一贯的比利时风格酵母,作为一个老酒鬼,我真的非常喜欢这款酒。二、品牌介绍 僧侣是一家位于美国加利福尼亚州洛杉矶的小型啤酒厂和品酒室,成立于2012年。它主要生产比利时风格、IPA和酸啤酒,其口号是“BEER.HOPE.LOVE.”,在托兰斯(Torrance)和安纳海姆(Anaheim)他们有两个场地,每天都对公众开放,提供各种不同风格的啤酒供人品尝。他们的啤酒受到了很多赞誉和奖项,例如2019年的Great American Beer Festival金奖(Belgian-Style Ale)和2020年的RateBeer Best Awards银奖(Top Brewer in California)。三、品鉴感受进入迷雾真的名不虚传,之前在ut上看到它是僧侣排名第一的酒款,一直想喝,却没有机会,这次算是圆梦了。虽然日期是去年11月份,已经过了最佳品饮期,风味稍稍有所退化,但是整体口感保持的仍旧不错,闻起来百香果、橙子、芒果的风味很明显,入口热带水果的味道在嘴里爆炸,苦度和酒精感略强,但是甜感中和的刚刚好,整体非常平衡,这就是标准NE。 闻起来热带水果香、百香的不果汁。
发布晒物,帮助值友做消费决策
写笔记
精酿啤酒选购指南
解决你的购物难题