前言

这几天放假在家不太想做饭，外卖也点不到了，那么火锅就是我的首选了，只要放上火锅底料，然后直接涮火锅就好。还有亲戚朋友过来玩，需要吃饭吧，对于做饭的渣渣来说，做一顿火锅大餐最合适，这个不需要技术含量，有手就会做系列。

火锅丸子

火锅丸子好多人都说是科技与狠活，但是怎么办？它好吃呀！而且也不是天天吃，就偶尔吃吃，也不会无伤大雅。我最爱买的人是撒尿牛肉丸。吃起来会爆汁的那种，不过吃的时候小心一点，爆出来的汁实在是太烫了，咬一小口慢慢吃就好。

鱼豆腐是小朋友比较喜欢的吃的，海欣的鱼豆腐很实在，超级大的一颗，贵有贵的道理吧。就是需要煮的时间比较长，建议一开始就放进锅里煮。

肉类我比较爱吃牛肉，所以每次都会买这种有机牛肉，自己切起来吃。会比牛肉卷便宜很多，而且牛肉的香味更加好。建议冷冻拿出来别解冻直接切，这样切出来会薄一些。

我吃火锅还爱吃培根，不知道有没人跟我一样，没吃过的可以去试试，味道也不输给牛肉卷这些。厚厚的一片培根，煮熟以后肉香味也很足，爱吃肉的宝子一定不要错过培根涮火锅。