一个吃饱全家不饿，工作日外卖果腹，实在是懒得自己带饭，周末在家再点外卖就有些过分的对不起自己了吧……

今天分享自己最喜欢的肉丸子汤，万物皆可搭配的肉丸子，有仪式感，好喝好吃，能就饭吃，小朋友也喜欢…

首先要拿出自己半年前囤的那包猪肉馅儿…那时候猪肉还挺贵…比较方便，就是肉馅儿不够细腻…不嫌麻烦可以再绞肉机加工一下…9块钱，当初还是极具性价比的存在…

肥瘦参半的肉馅

肉馅儿+大葱+五香粉+鸡精和盐，鸡精也是京东入的，和千禾无添加酱油，料酒都是一起凑单买的，1块钱不到，100g…性价比yyds

一块钱白菜价的鸡精

可以加一些料酒、和少许生抽…

11块钱一箱，包括两桶生抽，两瓶料酒，这价格，yyds好么…

羊毛屯的生抽、醋、料酒

千禾生抽料酒四瓶装组合，入手11

加入一颗鸡蛋，不需要去蛋黄蛋白的，自己吃没那么讲究…顺时针，逆时针也可以，顺着一个方向搅拌均匀…

水开后加入西红柿，或者任意自己喜欢的蔬菜，冬瓜，小青菜，娃娃菜，莲藕都可以，但一定是西红柿🍅才是最爱，从小吃到大！小朋友也喜欢吃…

水开以后就可以下丸子了，我不喜欢用手捏，怕弄的满手油腻腻。

等完全浮起来一锅简单的番茄肉丸子汤就做好啦！特别简单，主料都是现成的，整个过程就二十分钟…

菜嘛…一个人吃，不需要太复杂，再来个菜当主食，为了减肥还是继续吃素肉…

雀巢嘉植肴植物肉香肠…

刷油、空气炸锅加热，外皮焦黄后就熟了，反正又没有肉，生的吃也是再吃豆制品😂

可以用一些生抽蘸着吃，我用的是李锦记的煲仔饭酱油，用来烧煲仔饭的，味道特别鲜…十块钱不到入手，一小瓶还是能吃很久的…

一个人的晚餐简单又美味