真正的聚油煎锅，微弧形防凸底，锁油更好煎，下锅迅速聚拢，油不四处散开，乖乖待在合适的位置。通过一体式环式复底片，提供锅底受热形变的空间，实现微弧下凹，防止底部向上凸起，从而达到聚油效果。当锅内温度达到180°C左右时，锅底的火红点变成全红，轻松把控烹饪油温，磁通复底，电磁炉明火皆适用，三层耐磨结构，防止涂层脱落，长久使用如新，皮纹肌理手感，握感舒适。