这个是泡菜吗?有解读的吗?
泡菜只有酸 这个还带点甜
蓝袋辣白菜?和平时吃的那个有什么区别吗?
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中国
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辣白菜是一种腌菜,以丰富的调料腌制,红辣椒、大蒜和生姜奠定辣的底调,乳酸发酵的酸加持风味,白菜、白糖、苹果和梨造就的甜,成为辣白菜的灵魂所在。特点是辣,脆、酸、甜,色白带红,四季皆宜。通常和米饭一起食用。