生活需要有滋有味，一日三餐占据了我们生活的很大一部分，饮食不仅要健康，更要美味，厨房炊具的选择必须安全放心，好用又省心。不粘锅的出现给我们的烹饪带来了极大的方便，不仅不容易糊锅，也更加方便清洁。

不过不粘锅也有一个弊端，必须小心使用，如果破坏了涂层，就会变得非常难受，用过的小伙伴想必都知道，现在流行的新型不粘锅，就像这款美仕杰316不锈钢网纹煎锅，在锅内壁上制作一层密密蜂窝网纹，凹凸状的蜂窝网纹可以有效的保护涂层，即使用钢铲炒菜，也不会轻易破坏涂层，使用起来也放心多了。

这次这款美仕杰316不锈钢网纹煎锅，是继上次的炒锅后的又一个新品。优选316L不锈钢，是标准的食品级钢材，无论煎炒烹炸都不会析出有害物质，不仅在锅内壁打造了精密的网格纹，有效的保护不沾涂层，在锅的外面也布满优美的网纹，美观的同时，有效的防止锅底变黑。

蜂窝网纹双面屏设计，蜂窝形成的微凸表面，可以让食材悬浮于锅壁与物理颗粒之间，减少与锅壁直接接触，在加热过程中，食材形成的气体悬浮在在食材与锅体之间，进一步达到不黏连的目的。

这款锅还有一个用这十分满意的地方就是，加深的6.5CM锅体设计，让它更加多用，煎炒炖都能胜任。

这款煎锅可以用电磁炉也可以用明火，不过我是用在电磁炉上的，经过我的实测，在电磁炉上导热十分迅速，加厚的锅底也让受热更加均匀。

选择这种网纹不粘锅的最大原因还是它不挑锅铲，用起来也更加放心，试想一下，炒菜本来就是一件暴力的艺术，如果用锅需要小心翼翼，那做出来的菜相比也比较保守。

在细节设计上，也是十分用心，可立的锅盖，让使用起来更加得心应手。

全钢的中空手柄，兼顾耐用实用与轻盈美观。细腻的磨砂质感，有一定的耐油耐滑作用。

一百多的价格，这样一款做工上乘的316L不锈钢煎锅，还是非常值得了解一下的，如果有需要的话，就去看看吧~