柞水黑木耳，陕西省柞水县特产，全国农产品地理标志。侧生于树木上，形似人的耳朵。柞水县因柞树多而得名，柞树是生产食用菌黑木耳、香菇的优等菌材。柞水黑木耳味道鲜美，个大肉厚，规格：100g 。