习酒是贵州茅台酒厂（集团）习酒有限责任公司旗下酒品牌，始建于1952年。习酒公司1998年并入茅台集团，属茅台集团全资子公司，国家大二型企业。2014年04月08日，原国家质检总局批准对“习酒”实施地理标志产品保护。这款窖藏10年习酒，滴滴人味，杯杯留香。酱习酒以当地的优质糯高粱为原料，小麦制成高温大曲，堆积糖化，二次投料，八次发酵，九次蒸馏，密封贮存，精心勾兑而成，具有茅台酒的风味。酱香习酒，越陈越香，品质随着贮存时间的增长，游离的酒精分子越来越少，对身体的刺激也越来越小，所以喝酒时感到不辣喉，醇和回甜。