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CP 正大食品 鸡翅根 1kg
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商品笔记
真实的值友购后体验
绵绵冰冰
正大食品（CP）这款鸡翅根，选用植物蛋白饲养的鸡种，肉质饱满紧实腥味低，色泽鲜嫩。适合卤煮、烧烤、煎炸等烹饪方式，肉质香软嫩滑，皮糯骨脆，吮指留香。袋装包装，取用方便。保质期为18个月，请置于零下18摄氏度冷冻保存。
花完金币删号
1月前发布
夏天！又到了啤酒配炸鸡的季节！
经常看我晒单和文章的朋友应该知道我是个美食老饕，发布的都是自己亲手做的。虽然不是专业厨师，但是身边朋友们都认为我做的菜不比饭店差，有些出品甚至比饭店更好吃。夏天来了，没事我就喜欢搞个啤酒配炸鸡，一般我都是提前一天把食材腌渍准备好，第二天再炸。在线上线下买了很多牌子的鸡肉类产品，最后还是选择正大和泰森的产品，主要是品质稳定，价格虽然比其他品牌贵一点，但是这是吃到自己嘴里的，又不是大规模进货，贵那么一点还是可以接受的。色泽大小：这款鸡翅中大小适中，500g刚好8个干净卫生：一般我处理前期都要泡水2小时，泡去血水，有些品质不好的就会出现皮下瘀血俗称内伤，这款就没有，而且肉质和皮都是比较好看的黄白色味道口感：炸鸡前经过一晚的处理（详情看我的文章区）像鸡翅根这种大家都觉得会柴的部位，我做出来完全不会出现，而且还有很多汁水，吃起来也不会腻，没有肉和油腥味。
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胖胖鹿船长
1月前发布
一定不能错过的鸡翅根
☀正大鸡翅根☀【入手价格】：52元4袋，每袋13元/斤【入手理由】：活动价看到13元一斤，感觉合适就入手了【实际体验】：自从在张大妈买冷冻生鲜之后，才知道从小看到大的正大剧场的正大集团，其实主要就是做冷冻食品的。一袋500g，正好够一家2、3个人一顿饭的分量，每袋大概10到12只鸡翅根。化冻之后，基本上没有缩水。体积还算正常。我习惯拿鸡翅根做可乐鸡翅，有时间就提前腌制，没时间就前一天晚上把鸡翅根放入冷藏室，第二天下班，用水泡一下，清理残余碎冰渣，甩干水分，用厨房用纸擦干净水分，然后在鸡翅根上划上几道，方便入味。加料酒姜片糖除腥味5到10分钟。然后用少量花生油煎鸡翅根双面至金黄色，尽量让外皮娇嫩。全部煎完之后，将买来的白菜价的可乐330ml一瓶倒进去（当时白菜价6.9元6瓶包邮到手）。根据个人喜好，加盐加糖加味极鲜，煮沸之后，小火再熬制5到10分钟。时间久点入味。我习惯可乐鸡翅再搭配蔬菜沙拉，荤素搭配均衡营养。不过需要注意的一点，最终做出来的可乐鸡翅，会有些尺寸的缩水，大概缩水1/4左右吧。常做饭的应该知道这种情况的【总结】：一般菜市场鸡翅根也要20到25元左右一斤，活动价13元一斤确实很合适的价格，想买的不用犹豫了，经济实惠，非常值得推荐。
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