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中国
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昆明德和罐头食品有限责任公司(昆明德和罐头厂)前身是1921年创办的浦在廷兄弟罐头食品公司,中国最早开始生产制造罐头的企业之一,传承百年。其创新性地加入宣威火腿是德和的一大特色,午餐肉罐头中,云腿肉粒清晰可见,带来独特的烟熏风味,是云南旅游必备的特产。目前,德和是云南省规模最大和最具影响力的罐头品牌,也是“中华老字号企业”。
这款德和速食菜系列香肘罐头,采用整只猪蹄膀、猪骨汤、笋丝、黄花菜等,经过煮制制成,酥香软糯,轻松脱骨,不含香精、色素、防腐剂。开罐即食,或者加热后食用更佳。
Tips:罐头之所以能够长期保存而不变质,完全得益于密封的容器和严格的杀菌,采用物理防腐的技术,即可达到防腐的目的,特别是这类熟制罐头,不需要额外添加剂。