这款酒酒精度为14度，呈现明亮的深红色，丰富、复杂的地中海型香气，有丰富的香辛料和黑莓的香气。有丝绒般的单宁、优雅的甘草香味以及森林浆果的味道。采用歌海娜和利佳酿葡萄品种，传统酿造方法，在橡木桶内发酵，橡木桶可以使葡萄酒适度的氧化。

桃乐丝酒庄（Torres）于1870年创建，但桃乐丝家族早在17世纪就开始在佩内德斯古老的加泰罗尼亚镇酿造葡萄酒，时至今日，桃乐丝已然成为西班牙最大的葡萄酒生产商，“桃乐丝”几乎成为了西班牙酒的代名词。桃乐丝酒庄采用子承父业式的发展模式，桃乐丝酒庄的第五代继承人兼董事长，本身也是酿酒师的米格尔•桃乐丝（Miguel Torres）是葡萄酒界的大明星。他不但将本国的葡萄酒产业发扬光大，还发掘了智利葡萄酒产业的巨大潜力。他于1979年在智利建立了第一个由外国人投资的葡萄酒酿造。