安化黑茶，消脂去腻、降三高，边疆人民奉为“生命之饮”是现代富贵病的克星。外形松紧匀整，内生金花吐艳，滋味醇香回甘，汤色红浓透亮，叶底肥厚完整。安化黑茶的保健效果独特。安化黑茶特殊的制作工艺过程中会自然发酵生成“冠突散囊菌”（俗称金花）。这种黑茶里独有的冠突散囊菌，富含18种氨基酸，450多种对人体有益的成分。