茂德公指天小酱，运用传统工艺，采用云南洱海的鲜红指天椒和饱满大蒜子，古法调制，传统工艺和现代食品技术有机结合，劲辣可口，香辣开胃，入味鲜香，色香味俱全，香辣拌饭，美味蘸酱。