德国著名的蒂森克虏伯集团生产，匠师人工与现代化机器相结合打磨，通过美国专业机构SGS检测，刀具持久锋利，砍切如风。刀身采用德国1.4116钢，强度高，不易卷刀、崩口，耐磨耐腐蚀，使用寿命更长久。刀面经橡胶面工艺处理，纹路清晰，光滑不伤手，易磨易清洗，ABS手柄，左右手均可操作，饱满握感，久切不累手，碳化竹刀座，美观实用。