九阳推出的这款炒锅，选用铝合金材质制作，表面带有陶晶不粘涂层，耐磨不易粘锅，节省清洗时间。复合锅底，导热速度快，受热均匀，可减少油烟产生。搭配可视玻璃盖，随时把控烹饪进度。手柄隔热防烫效果好，握感舒适；铆钉固定，不易松动。采用澳洲进口锂辉石与国产高岭土，经过1250℃高温的烧制，有良好的的热稳定性，可承受20-650摄氏度的冷热交替。富含多种优质矿物质，有效保留食材的更多营养。加厚优质套图内胆，储热效果更好，食物受热均匀更美味。砂锅以炖、煮为主，热汤、鲜嫩、味美，集多种营养于一锅，是一种不可多得的烹饪方式。