佳佰推出的这款炒锅，选用铝合金材质，表面带有不粘涂层，不易粘锅，清洗方便。锅身整体通过压铸工艺一体成型，提高锅具的耐腐蚀性、耐高温、高导热的性能。复合锅底，采用铝片和430导磁钢加厚，导热速度且均匀，久用不易变形，可减少油烟产生，适用于多种炉具。锅身加深设计，翻炒不易溢锅。锅盖设有排气孔，可以有效解决内壁蒸汽的排出，避免烫伤。榉木手柄，隔热防烫效果好，坚固耐用，握感舒适，手柄连接处没有铆钉，不藏污纳垢，容易清洗。搭配透明钢化玻璃盖，烹任过程清晰可见，随时把控烹饪进度。