此款刀具套装采用不锈钢材质，包括切片刀：刀身长180mm，刀柄140mm，适用于切割生肉，蔬菜等，果蔬刀：刀身长180mm，刀柄130mm，适用于切割熟肉、面食等，果蔬剪：剪头长83mm，手柄长140mm，适用于剪鸡骨等，手柄处可用于夹核桃等，刀柄均采用优质塑料基材，人性化设计，握感舒适，防滑防脱手，刀座采用松木材质，防霉防蛀，自带磨刀器位于刀座侧面，磨刀时需保持刀口垂直，轻轻来回拉扯2-3次即可。