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Morphy Richards 摩飞 MR1168 电蒸锅 6L 轻奢蓝 单层
AI卖点提炼:智能控制,六分区分离蒸煮,大容量设计
Powered by ZDM-AIGC Engine v0.1
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这款Morphy Richards 摩飞 MR 1168 极速蒸炖锅,分为升级双层款和普通单层款两种,颜色有轻奢蓝、清新绿、椰奶白三色可选。8秒蒸汽喷发设计,上汽速度远超市面上其他蒸锅,创新内凹发热,无需提前预热,蒸炖效率更高,有效锁住食材自身营养和鲜嫩口感,做到营养不易流失;拥有85度恒温精炖功能,搭配陶瓷炖盅,实现隔水精炖,做到最大限度的保留食物原汁原味;大蒸格配置,轻松蒸的下一整条鱼;独立积汁盘设计,做到脏水净水分离,连续蒸炖也不会出现串味情况,后续清洗也十分方便;同时,冷凝水不直落,食材表面不凝水,保持食材最佳口感;拥有定时、预约功能,不用担心煮沸的问题,蒸炖过程无需照看,一边做饭一边做其他事情丝毫不受影响;还有缺水提醒功能,不用担心干烧糊锅,即便老年人也能放心使用。
Dr贴地飞行
1月前发布
如何选购蒸烤箱,蒸烤箱有必要买吗,蒸烤箱什么牌子好,经典蒸烤箱解析
平时非常喜欢在家做饭,一有时间就在厨房倒腾,蒸烤箱是家里很早就尝鲜买过了的,很有心得,给大家解析解析。一、蒸烤箱的种类蒸烤箱根据不同的尺寸、用法,主要可以分为台式、嵌入式、集成式三种。台式:方便灵活,随处摆放,容量相对较小,适合小家庭使用;嵌入式:功能齐全,容量较大,足够一大家的餐食,也适合私房菜馆使用,适合新房装修时统一设计厨房;集成式:功能强大、容量足够、外貌美感,需要在装修时一起设计。台式、嵌入式、集成式新装修家庭适合嵌入式、集成式;非新装修的小家庭,适合台式。二、如何选购蒸烤箱想要选择一款合适的蒸烤箱,需要着重看这么几个要点:发热管设计、蒸汽发生方式、内胆材质、容量选择等。1、发热管设计发热管的布置主要有如下几种形式:顶部上管发热管:发热单一,效果一般,多出现在小型台式机,不适合做精美的烘焙餐,加热食物是没问题;背部发热:道理跟顶部发热管设计相同;上管发热+背部发热:多了背部加热,可以烘烤肉类,但是厚切的肉类制品仍然存在短板,受热不均,口感不佳;上、下管发热:主流设计,受热均匀,西式面点、烤肉都很合适;上、下管发热+背部发热:更加专业,中高端型号上多见。对于家用蒸烤箱来说,个人建议,一定注意要选择至少是上、下独立温控发热管设计的产品,如果预算足够选择上、下管+背部加热那更好。上、下独立控温的发热管设计优势非常多:内腔发热快,烹饪效率高;食材受热均匀,精准温控,可以达到优秀的口感;根据不同的食材、菜品,控制不同的上、下发热管温度,可以制作出风味俱佳的菜式。添加图片注释,不超过 140 字(可选)选购建议:一定考虑上、下加热管布置的形式,上、下加热+背部加热更加。2、蒸汽发生方式蒸汽产生的方式主要影响了食材的烹饪效果,主要有蒸发盘、直喷式两大类。蒸发盘:类似我们平时使用的蒸锅原理,通过加热烤箱底部的蒸发盘,让水蒸发为蒸汽。这种结构的蒸发盘往往跟食材在一个空间,容易发生串味,并且烹饪完毕后的清理相对麻烦;直喷式:在内腔外形成蒸汽,直接喷到内腔,有点是蒸汽恒温,并且不串味,内腔的积水相对较少,事后清理相对方便,缺点是需要定期处理水垢。添加图片注释,不超过 140 字(可选)目前主流的中高端蒸烤箱都是立体直喷式技术路线,因此,优先考虑直喷式,没错的。选购建议:选择直喷式蒸汽技术形式的。当然,如果就是喜欢纯蒸方式烹饪的美食朋友,也可以考虑这款电蒸锅,摩飞电蒸锅。8秒出气,快速蒸熟,不用再等待水沸腾的时间,方便快捷,早餐赶时间非常方便;定时功能,不怕蒸过头,可以同步做别的事物;加水提醒,不怕干烧,降低烹饪风险。3、内胆材质蒸烤箱的常用内胆材质有镀铝板、不锈钢、搪瓷这几种。镀铝板:现在很少产品会使用这个了,不多说了。不锈钢:主要是304不锈钢,是蒸烤箱比较常用的内胆材质,具有高防腐性,广泛应用于食品行业。缺点就是不利于清洁,因为容易刮花,不能使用清洁球,给我们的清洁带来一些麻烦;搪瓷:搪瓷内胆相当于在表面层有一个保护层,光滑易于清洁,并且能够抗刮伤,是现在中高端蒸烤箱的主流内胆材质。选购建议:优先考虑不锈钢、搪瓷的,搪瓷更佳。4、容量选择蒸烤箱的容量就跟洗碗机、洗衣机等略有不同,一般洗衣机、洗碗机这样的家电容量,我们建议是宜大不宜小。哪怕暂时用不着,也需要选择大一号以备不时之需。但是,蒸烤箱这个厨电就真的不一样,因为,蒸烤箱的烹饪菜式,在大多数国人餐桌上,并不是会高频出现的。国人们首先还是习惯做炒菜更多。因此,选择蒸烤箱容量时,不需要打余量,实打实按照人口、需求、喜好来决定容量大小,一次做餐需要多大,就选多大。典型的蒸烤箱容量有20L、30L、40L、60L,一般的典型场景帮大家梳理了一下:20L及以下:不推荐,如果是单身,建议直接上蒸锅就好了,克服一下猎奇心态,不要高估自己做饭的决心;20L~30L:第一次尝鲜的小三口之家,可以尝试这种容量,不大不小,刚好够尝鲜使用;30L~40L:最主流的容量区间,比较科学,性价比也略高,适用于绝大多数家庭,无论是蒸鱼、烤肉、包子馒头、蛋糕面包,都非常够用,再来三五好友也是可以应付;40L~60L:适合烹饪爱好者,小到包子馒头、大到羊腿、羊排都可以。选购建议:优先考虑30L~40L这个区间的容量最为适宜。5、智能控制现在新一代的家电产品基本都具有智能控制的功能了,对于烹饪厨电而言,莫过于设置“傻瓜式”的场景按键,可以一键烹饪,每一种烹饪按钮系统内都设置了合适的技术参数设置,可以一键完成美味佳肴。选购建议:有智能功能的产品型号是加分项,也是未来的趋势,预算充足的情况下考虑。三、经典蒸烤箱推荐按照选购要素,结合品牌知名度,我筛选出了几款优秀的蒸烤箱,供大家参考。本系列会长期更新,有好的蒸烤箱大家也可以推荐给我,我研究研究觉得不错,就更新进来。1、西屋G30(售价1599)西屋家的高性价比台式机,非常适合新手尝鲜,或者小俩口、三口居家使用。西屋的品牌力本身没有任何问题,是很出名的美国家电品牌,也是百年老店。容量是30L,刚刚好的居家容量,非常实用,不大不小,一只烧鸡、一副羊排是可以放下的,虾蟹贝壳等海鲜刚好一整盘;30秒出蒸汽,快速烹饪,不耗时不等待;上下独立加热管,3D循环热风可以让食材均匀受热,口感最佳;内胆材质光滑,非常容易清洁;2、苏泊尔ZKQD40-609(大促价格1999元)40L容量,1L水箱,足够一般家庭使用;上、下加热管,蒸汽发生器顶部热风,温域30℃~220℃;内胆304不锈钢,抗腐蚀,经久耐用;8类烹饪模式,40道菜式,一键自动;120℃自清洁功能,减少餐后烦恼;3、西屋G500(售价3280)还是推荐西屋一款G500,西屋是专业的厨电品牌,蒸烤箱产品很丰富,基本上选购蒸烤箱是无法避开西屋的。这款台式机适用家庭特别广,是主流的家用蒸烤箱的代表之作。32L容量,足够一家人的烹饪需求;不锈钢内胆材质,抗腐蚀,耐用;3挡温度调节,上、下管+背部独立控温,食材受热均匀,根据菜式灵活调整温控,菜肴更加可口;36道菜谱,轻松上手,不是大厨也可以做出大厨水平的菜式;高温消毒、智能除垢,解决餐后清理烦恼。4、华帝JYQ50-i23009(售价3199元)华帝也是老板的厨电品牌了,品牌方面不用多说。50L,具有纯蒸、纯考、蒸烤三种模式可供选择,非常贴心;上下加热管都是M型,精准温控,顶部发生器可以在30s内发出蒸汽;3D热风循环,让食材均匀受热,口感保持的更佳;58道菜谱,一键操作,非常便利,不是大厨,也可以做出大厨级别的菜式。5、松下NU-SC88JB(售价3999元)老牌的日本电器品牌,大家比较熟悉,技术实力、售后保障都是非常好的。30L容量,1L水箱,上下加热管、3D循环热风;30℃~250℃范围温度自由设定,满足不同菜式的需求;智能APP控制,一键菜谱,自动更新,还可以根据选定的菜式提示食材购买,非常方便;6、方太ZK-E8(售价4599元)方太在厨房电器方面的品牌力就不用多说了,50L大容量,1.2L水箱,可以同时烹饪6道硬菜,也是一步到位型;上、下加热管,独立温控,精准到1℃的温控技术;内胆304不锈钢,抗腐蚀,经久耐用;一键式场景烹饪,芯片内设30道菜式的烹饪方式;7、西屋V9(大促期售价7580元)平常时期售价1W3的高档蒸烤箱,大促价格在7580,非常优惠。这里,在多说一句,为什么我比较青睐西屋,是因为真的够牛气,拿过红点设计大奖、IF设计大奖,还是米其林星级大厨合作伙伴品牌。总之,预算充足,考虑高档蒸烤箱的朋友,是一定不能忽略西屋的。这款V9也是我特别喜欢的一款“一步到位”型的蒸烤箱,适应人群也不少,比如:对生活品质有高要求的新装修家庭,这款嵌入式的西屋V9就特别合适,品牌力足够;对烹饪有高要求的美食达人,这款V9的先进温控技术可以充分保持菜式口感,既不会湿漉漉软绵绵,也不会干巴巴瘪乎乎;私房店主等,这款V9就可谓是生财小帮手了,效率非常之高。容量方面:V9具有75L大容量,可算是商业级的蒸烤箱,大家庭聚餐、私房、聚会都可以搞定,一次到位的典范了。加热方式:上下加热管+背面加热,热风循环,根据不同菜肴模式,V9已经设置好了不同的上、下管加热温度,可以一键傻瓜操作,就能完成一桌大餐。添加图片注释,不超过 140 字(可选)蒸汽方式:动态三维直喷,整个内腔均匀喷洒,控制精准,不会形成湿漉漉的尴尬场景。内胆材质:全进口的搪瓷内胆,保温、耐磨、易于清洁。智能控制:支持APP远程控制,WIFI互联,面板是高清彩屏,高级感十足。具有58种定制云食谱,内含烹饪食材、步骤,以及蒸烤箱设置,一步到位。预算有限的也可以考虑V8,比V9低一个档位,也属于高档蒸烤箱里的性价比款了。
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极速电蒸锅
家里有三个蒸锅了,但是看到摩飞出了新产品忍不住又买了,没有让我失望,非常好用,八秒出蒸汽,蒸的时间太太缩短了,蒸出来的鱼非常鲜美,各种面点上面一点水蒸汽都没有,非常好
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