克莱蒙教皇堡起源可追溯到13世纪，是波尔多最古老的庄园之一。其推出的这款干型红葡萄酒，于2015年采摘波尔多地区的红葡萄混酿而成，是一款具有经典风味的红葡萄酒，可搭配牛肉、鹿肉等食物饮用。