平坝窖酒 金樽是贵州平坝酒厂有限责任公司出产的一款中低端酱香型白酒。

平坝窖酒是贵州本土品牌，又称金壶窖酒。属于其它香型白酒，工艺较为独特，在贵州传统的大小曲工艺基础上，吸收了部分浓香型酒的操作，致使酿造出的酒具有浓郁的酯香，又带有舒适的药香。曾被国家轻工部及贵州省确定为名优白酒生产重点企业。产品有金壶牌平坝窖酒系列、平安牌平安酒系列、金壶春牌金壶春系列、平坝牌平坝酒系列四大系列。

平坝窖酒 金樽优选高粱、小麦、珍珠泉水为原料，历经白曲糖化、酵母发酵、菌曲增香、高温堆积、入池发酵、蒸馏发酵和长期储存，采用固态法酿造而成。酱香浓郁，不辣喉，尾味有点欠缺，性价比不错。