大家好，我是你们的老朋友，小酒哥keqiaoasan。不知道你们是不是在周末的时候或者假期的时候出门，去吃一顿好的，去外面吃饭的时候，我觉着你们应该都基本吃过烤肉的吧，烤肉也分日本的烤肉跟韩国的烤肉，今天给大家分享的烤肉就是一个韩国的烤肉，这次的韩国烤肉是用的木炭烤的肉哦！

韩国烤肉，用的肉类，通常用的肉类包括猪肉五花肉、牛肉、鸡肉等。当然了也有羊肉，我这次就点了一盘羊肉，还是腌制过的，一般般，还是五花肉好吃，其中，五花肉因肥瘦相间的特点，经过高温炙烤后释放出浓郁的油脂香味，外焦里嫩，是我心中的首选。

这盘就是腌制的牛肉烤熟后，五花肉也是腌制的，烤完这样的状态，还是不错的，我吃挺好，估计是跟我们这里还可以用木炭烤肉的缘故吧，很多大城市已经不能用木炭烤肉了，上次去大北京（就是今年的7月份去的），想吃铜锅涮肉，他们的铜锅里面都是用的酒精了，已经不让用木炭了，有点可惜了！

因为小酒哥差不多是一个肉食动物，对韩国烤肉里提供的一些小的配菜啥的，基本上就是不吃的，就是用它的蘸料就好，基本上就是我用我发的链接里的第三种蘸料的，三个小格个放一些调料，辣椒酱、酱油、蘸肉酱这样的。但是韩国的烤肉的小菜还是很有特点的，泡菜、生菜叶、大蒜片、南瓜粥等。人们常用生菜包裹烤好的肉片，加上自己喜欢的配料一同入口，既能解腻，又能增加食物的层次感，这里生菜是少不了的，但我不喜欢吃生菜，都是烤完，直接蘸料吃了哦，嘿嘿！一般吃韩国烤肉，我也就吃它们的南瓜粥，其他的小菜也不吃的，当然了虽然我不吃，但其他人是会吃的哦。

韩国的烤肉基本上都是腌制过的，看着不怎么样，但烤肉烤好后的口味还是不错的，不过我的手法可能一般般，看我拍的图就知道了，拍不出效果了，哈，你们吃过烤肉，也可以发发照片，探讨一下，让小酒哥也能提高一下哦，这次总共是点了5盘肉，哈，还是不错的，最后消费了350元的大洋，一般吃烤肉肯定会点的一个菜就是石锅拌饭，哈，不知道你们是不是也有这样的习惯呢，不过他家的石锅拌饭，口感真心一般般，看下图！

小酒哥的韩国烤肉就分享到这里了，你们吃的烤肉也来分享一下呢！

小酒哥的长文，需要大家伙的助力哦！

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