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坛坛乡 精制剁辣椒 1.15kg
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商品笔记
真实的值友购后体验
织梦醉汉
1月前发布
鲜香脆辣：
这个剁椒是重庆四川贵州那边风味，色泽红润发亮。不管是炒菜，拌面拌饭，还是做鱼都可以用它，用上它就是不一样的味道。
areyou米fens
1月前发布
辣剁椒炒菜越炒越香！
购入：去线下永辉仓储超市购买的，一开始只是想着采购一些肉和牛排，结果越看越想买，最后花了5百多，回来看一下感觉也没买多少东西。这一瓶剁椒酱就是其中之一。外观：当时买的时候没注意什么品牌，坛坛乡应该也是比较大牌的吧。这款剁椒酱是玻璃罐装，我店里使用的是大瓶铝罐（餐厅使用的多），一罐有425g，透过玻璃罐就能看到里面，除了辣椒就是辣椒籽，剁椒就是这样的。还有一种是青色的剁辣椒，两种搭配可以做出双色剁椒鱼头，味道超级棒，配上面条吃特别带劲！食用感受：开盖的时候没有闻到什么香味，没有了这层玻璃，可以看到辣椒的颜色更鲜艳了，里面的辣椒油也非常足。每一颗辣椒粒都是颜色纯正的辣椒，没有坏的和杂质。炒菜的时候剁椒酱可以在加入热油后加入，稍微煸炒香之后就可以加入食材了，这类的酱料一定要用热油炒一下，炒出辣椒的香味和辣味。剁椒大白菜是我最喜欢吃的一道菜，加入剁椒炒，不仅颜色好看，酸辣酸辣的味道非常好吃。喜欢自己捣鼓做菜的小伙伴一定要尝试下剁椒！
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LifeIsKillingMe
1月前发布
剁椒酱，家中常备
虽然平时不太吃辣，怕对肠胃不好，不过平时烧菜也会放些辣椒酱调味，这回京东购物买了瓶剁椒酱凑单。这瓶辣酱产地为湖南长沙，比我之前淘宝买的散装剁椒酱相比要更干一些，水分较少，辣度比较适中，有股剁椒的鲜香味儿。不过，感觉咸度比较高一些，如果烧菜要少放点盐。早上试了下吃水饺的时候，倒在无糖康乐醋里作为蘸料，感觉味道还不错，性价比很高，这一大瓶可以吃好久。
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居家囤货指南选购指南
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