义兴张 道口烧鸡创始于清顺治十八年（公元1661年），距今已有三百多年的历史，有道口烧鸡鼻祖之称。目前是河南省非物质文化遗产，国家地理标准保护产品。道口烧鸡，沿用传统烧鸡记技艺和现代工艺相结合，经十多道工序，佐以十味天然香辛料，辅以循环老汤制作而成，其成品皮色柿黄，熟烂脱骨，鲜香四溢。食用勿需用刀，用手一抖，骨肉自行分离，冷热均可食用。此款为保鲜装，每天清晨制作，当日发货。保质期：冷藏冬7天，夏季5天。